― 忙しさを減らし、“お客様に向き合う時間”を取り戻す ―

飲食・観光・サービス業では、予約対応、シフト管理、仕入れ・経理、販促・SNS更新、人材採用など、毎日のように多岐にわたる業務が発生します。お客様と向き合いたいのに、「事務や調整に追われて営業時間外も作業している」――そんな声を多く耳にします。

ProdX Crowdでは、こうした日常業務の負担を軽くし、店舗や施設が本来のサービス提供に集中できるよう、バックオフィス全体を支援します。経営者やスタッフの“時間のゆとり”をつくりながら、運営の質と生産性を高める仕組みを整えます。

 

1. 経営・財務サポート

経営数値の整理と見える化

飲食・宿泊・観光・美容などの業界では、日々の売上や仕入れが動き続けるため、正確な損益状況をつかみにくくなりがちです。ProdX Crowdでは、店舗・メニュー・サービス単位での売上構造を整理し、「何が利益を生んでいるか」を明確に可視化します。毎月の売上推移・コスト比率・人件費率などをグラフで把握できるようにすることで、数字に基づいた経営判断を支援します。

 

請求・支払い・仕入れ管理の効率化

食材・備品・広告・設備など、取引先が多い飲食・観光業では、請求処理が煩雑になりがちです。ProdX Crowdでは、請求書発行・支払スケジュール管理・入出金確認を一元化し、「誰が・いつ・いくら支払うのか」を整理。ダブルチェック体制で入力ミスや請求漏れを防ぎ、会計作業の時間を大幅に削減します。

 

コスト構造・利益率分析サポート

原材料費・光熱費・人件費などのコスト構造を分析し、「どのメニュー・サービス・プランが利益を圧迫しているか」を明確にします。数字の裏付けに基づいた改善提案を行い、経営者が感覚でなく戦略的に判断できる環境をつくります。

 

2. 店舗運営・事務業務サポート

予約・問い合わせ管理の代行支援

電話・メール・LINE・予約サイトなど、複数チャネルに分散する予約・問い合わせ対応を代行します。顧客情報を整理し、予約漏れや返信遅延を防止。店舗スタッフが接客に専念できるよう、事務対応を支えます。観光施設・宿泊施設の場合も、プラン調整や宿泊スケジュールの確認を代行し、お客様満足度を維持しながら事務負担を軽減します。

 

発注・在庫・仕入れ管理サポート

日々の仕入れや在庫補充を担当者に代わって管理。過剰在庫・欠品を防ぎ、適正在庫を維持します。「在庫が減ってから発注」ではなく、「データに基づいた先手の管理」へ移行することで、食材ロスや仕入コストを抑制します。

 

勤怠・シフト・給与管理支援

スタッフのシフト作成、勤怠データの整理、給与計算の事務処理を代行します。人手不足の現場でありがちな「シフト調整の混乱」「勤務時間の集計ミス」を防ぎ、スタッフの労働時間を正確に把握。経営者や店長がスタッフ対応にかける時間を削減します。

 

3. 販促・集客・顧客対応サポート

SNS運用・プロモーション企画支援

Instagram・TikTok・LINE公式などを活用し、店舗やサービスの魅力を伝える投稿を企画・制作・運用します。日々の更新作業やコメント返信なども代行し、フォロワーとの関係性を育てながら集客を支援します。「更新が止まっている」「発信が続かない」といった課題を解消します。

 

キャンペーン・イベント運営支援

季節限定メニュー、宿泊プラン、地域フェアなど、販促イベントの設計をサポートします。販促スケジュールの立案、ポスターやチラシの制作、SNS連動まで一括対応。現場の負担を増やさず、効果的な集客施策を実現します。

 

口コミ・レビュー管理支援

Googleマップや食べログ、じゃらん、HOT PEPPERなどの口コミ情報をモニタリングし、返信内容の作成や評価分析を代行します。ネガティブレビューにも丁寧に対応することで、ブランドイメージの向上を図ります。

 

4. 採用・人材・教育サポート

求人原稿作成・応募対応代行

飲食・宿泊・サービス業は慢性的な人手不足が課題です。店舗・施設の特徴や勤務環境を丁寧にヒアリングし、応募が集まりやすい求人原稿を作成します。応募受付、面接調整、内定連絡までを代行し、現場担当者の手を煩わせることなく採用活動を進めます。

 

スタッフ教育・マニュアル整備支援

スタッフ教育の時間が確保できない事業者向けに、オペレーションマニュアルや新人研修資料を整備します。現場のノウハウを整理し、属人化を防ぐことで、「誰がやっても同じ品質の接客・運営」が可能になります。

 

導入の流れ

STEP 1｜ヒアリング・課題整理

店舗責任者・オーナー・現場担当者へのヒアリングを行い、運営・予約・経理・人事・販促など、業務の流れと課題を整理します。「時間を取られている業務」「属人化している作業」「改善したい領域」を明確にし、支援効果の高い部分から着手できるよう方向性を定めます。

 

STEP 2｜支援プランの設計

ヒアリング結果をもとに、現場が動きやすくなる実務支援プランを提案します。予約・発注・勤怠などのルーチン業務が多い企業には「店舗運営支援」を、販促が課題の事業者には「SNS運用＋キャンペーン支援」を、採用が追いつかない場合には「求人代行＋応募管理サポート」を提案します。各店舗や施設の現状に合わせ、最小限の変更で最大の効果が出るプランを構築します。

 

STEP 3｜実務サポート開始

支援プランに沿って、予約対応・請求処理・人事・販促などの実務を代行します。現場のスケジュールを優先しながら進行するため、営業への支障はありません。報告・確認・修正もスムーズに行い、“業務が止まらない”状態を維持します。

 

STEP 4｜定期報告と改善提案

支援内容の成果や改善点を定期的に共有し、「どの業務が軽くなったか」「どこに改善の余地があるか」を明確化します。業務が安定した段階では、リピート施策や販促強化など、次のステップにつながる提案も行い、継続的な運営支援を実現します。

 

“忙しさの中でも、笑顔を生み出す余白を。”

ProdX Crowdは、飲食・観光・サービス業の現場を支え、経営者・スタッフ・お客様が笑顔でつながる未来をつくります。